1月29日上午，白云公司綜合部和各部門的有關(guān)人員組成節(jié)前檢查組，采取查、看、問的方式對(duì)白云水庫(kù)項(xiàng)目部食堂進(jìn)行疫情防控和安全衛(wèi)生等工作檢查。
一是查疫情防控措施落實(shí)情況。查看食堂工作人員是否堅(jiān)持每日測(cè)量體溫并佩戴口罩上崗、做到公共部位全面消殺等日常制度、有無采用進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬约白龅剿惺称吩牧纤菰纯煽亍?
二是查食堂日常管理制度執(zhí)行情況。重點(diǎn)檢查餐飲餐具清洗消毒、食品留樣管理和添加劑使用情況，特別是用電、燃?xì)庠O(shè)備的安全操作使用以及消防設(shè)施的配備維護(hù)情況。
通過這次檢查不但提高了炊管人員的安全意識(shí)，并對(duì)檢查出的問題及時(shí)的整改完成，消除隱患，切實(shí)保障廣大職工的飲食安全，過一個(gè)健康平安的春節(jié)。（作者：滕樂政 編輯：張曉璐）
