每年農(nóng)歷正月十五，春節(jié)剛過，便迎來元宵節(jié)。為弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，讓堅(jiān)守在供水崗位上的職工感受到節(jié)日的喜慶及溫暖，2月26日，正值元宵佳節(jié)，東郊水源管理處黨支部組織開展了“做湯圓 送溫馨 慶佳節(jié) ”活動。
一早，黨員們就來到職工食堂開始了做湯圓活動，有的揉面、有的拌餡。小小的一個湯圓，技術(shù)含量可不低，先要用熱水和面，才能保證糯米粉成團(tuán)光滑、筋道。將揉好的糯米面團(tuán)切成鴿子蛋大小一致的面劑子，然后在手中團(tuán)成一個球，壓成一個餅后，包上豆沙、黑芝麻、花生等餡料，一個個圓潤的湯圓就成型啦。大家邊學(xué)邊做，喜氣洋洋、干勁十足，食堂里傳出一陣陣歡聲笑語，大家一邊做湯圓一邊暢談新年愿望，不一會兒300余個寓意著團(tuán)團(tuán)圓圓的湯圓擺在大家面前。做好后，支部書記劉明輝同志代表黨支部將湯圓送到水源地值班人員手中，同時送上節(jié)日的祝福，值班人員將熱騰騰的湯圓吃在嘴里、甜在心里、其樂融融。
本次元宵節(jié)活動，不僅讓大家感受到了濃濃的中國傳統(tǒng)節(jié)日氛圍，豐富了黨員們的文化生活，同時讓大家在歡樂、文明、和諧、喜慶的氛圍中度過了一個喜慶的元宵佳節(jié)。（作者：王宇 編輯：孫楊）
